Résumé de la journée du 20 juin 2018
Nous étions 50 adhérents des deux CLUBS BEL AUTOMNE DE SALLES COURBATIES ET CLUB AMITIE NAUSSAC
Croisière commentée dans les Raspes du Tarn Visite d’une cave de Roquefort et enfin Visite guidée de l’abbaye de Sylvanès
Ce fut une très belle journée
Première visite d’une cave de Roquefort
Sous les voûtes de pierre creusées dans l’éboulis du Combalou , dans ces caves centenaires toujours en activité il y des hommes et des femmes qui veillent à la naissance du « roi des fromages »
Ensuite nous avons embarqué pour une croisière et avons pénétré dans une vallée sinueuse et inaccessible aux communs des mortels. Le capitaine nous a fait découvrir ce site classé Natura 2000 refuge d’espèces protégées et d’une multitude d’oiseaux. Nous avons navigué dans une douce quiétude au cœur de ce site aux méandres somptueux et aux chaos impressionnants pour aboutir jusqu’au barrage hydroélectrique de Pinet au travers des gorges cristallines de la vallée du Tarn
Ensuite le déjeuner nous a été servi tout près de l’embarcadère ou nous avons pris le temps pour apprécier le repas.
Et enfin dernière visite guidée de l’abbaye de Sylvanès , nichée dans une vallée au cœur de la forêt, cette ancienne abbaye cistercienne a été fondée au 12ème siècle , magnifiquement restaurée réhabilitée en Centre Culturel, Spirituel et Musical de renommée internationale, elle est devenue en pôle touristique incontournable et là nous avons découvert l’Eglise abbatiale, la Galerie-Est du cloître, la Sacristie, la Salle Capitulaire le Scriptorium
Fin de la journée et retour dans nos villages respectifs.
